Как выбрать профессиональную пароварку для дома: как выглядит, виды, функции рейтинг самых лучших, обзор

Пароварка – это специальное приспособление для здорового питания. Она обрабатывает продукты и блюда при помощи пара, сохраняя максимум витаминов и минералов. Для здорового питания, простого приготовления пищи это самое незаменимое устройство.

Главное назначение такой машины – это готовить полезную и вкусную еду. Изначально прибор применялся только людьми, которые имеют проблемы с пищеварением.

Некоторые не могут употреблять в пищу жареные, тушеные или печеные продукты и оптимальным вариантом в таких случаях является приобретение пароварки.

За счет пара данное устройство обрабатывает продукты таким образом, что они становятся максимально полезными.

Пароварка состоит:

• основа – это главная часть, на которой располагаются корзины. В самом основании размещается несколько важных компонентов конструкции, а она сама представляет закрепляющую часть;
• нагревательная часть – находится внутри основы и состоит из механизмов нагревательного типа. За счет них вода конденсируется в пар;
• емкость для воды – используется как главная «топливная» часть пароварки. В нее заливают воду, чтобы пароварка правильно функционировала. Существуют некоторые ограничения по использованию данного устройства. Например, нельзя применять и включать механизм, если в нем нет воды, а также если он на минимальном уровне. Во многих пароварках существует автоматическое оповещение о том, что уровень воды близок к критическому;
• панель управления – в зависимости от самого вида пароварки, может быть сенсорной или кнопочной. Включает меню, несколько кнопок для управления;
• корзины – верхняя часть пароварки, которая позволяет вмещать большое количество обрабатываемых продуктов.

Данный прибор необходимо проверять при покупке по многим показателям — от них будет зависеть, насколько быстро он будет работать, какие функции выполнять и сколько именно сможет вмещать продуктов за одно применение. Выбираем правильно.

От данного показателя будет зависеть, в первую очередь, быстрота работы, а во вторую – возможности ее функционала. Собственно, чем больше мощность, тем больше может пароварка – вот главное обозначение данных цифр.

Современные модели выпускают в диапазоне величины – от 500 Вт до 2100 Вт. И данное разнообразие говорит о количестве затраченного времени на готовку (больше или меньше), а также о том, сколько денежных средств было потрачено на прибор.

Самые простые механические пароварки имеют малую мощность – от 400 Вт, способны справляться только с главными функциями: пропарить овощи, чуть дольше готовить мясо и некоторые крупы.

Следует помнить о том, что наличие нескольких корзин – большое преимущество. В такой пароварке можно готовить сразу несколько блюд. Если семья большая — это самый лучший вариант.

Производители предлагают самые разнообразные варианты – от единственной чаши, до нескольких корзин. При большом количестве дополнительных чаш, все же, увеличивается время готовки.

Лучше расставлять приоритеты сразу, что важнее: готовить много и долго, или быстро, но по чуть-чуть.

Важный момент: чаши должны состоять из жаропрочного пластика, стекла или стали нержавеющего типа. Стекло и металл намного тяжелее.

Такие материалы делают конструкцию неподъемной, но зато они лучше удерживают тепло и создают правильный теплообмен.

К тому же, данный материал поддерживает температуру внутри на оптимальном уровне и не выделяет вредных веществ. Пластиковые чаши проще в применении, легче моются и быстро снимаются.

Объем корзин – важный критерий. В зависимости от нужд и применения пароварки, следует подбирать оптимальный показатель: от 1,5 литра до 4 литров. Небольшие чаши подойдут для быстрого и небольшого количества пищи за раз, а для большой семьи необходимы объемные контейнеры.

К приложениям относятся дополнительные контейнеры для готовки. Приготовление риса, каш, супов и простого подогрева продуктов питания возможно, благодаря контейнеру без дырочек. В этом случае пар полностью обрабатывает продукты, не соприкасаясь с продуктами питания. Лучшие модели, которые имеют такие дополнительные чаши, представлены от BORK – F500 и Braun – FS20.

Другой интересный контейнер представлен для специй. Например, в некоторых моделях существуют специальные отсеки, куда можно укладывать зелень, острый перчик или другие приправы для придания особого аромата блюдам. Приспособление присутствует в пароварке от Philips – HD 9150/00.

Приятный бонус, которым оснащают пароварку – это контейнер для красящего сока. Его используют при обработке, например, свеклы или морковки. Сок стекает в специальный отсек, не окрашивая остальные овощи и не пачкая пароварку. Данное приспособление можно найти у Braun FS20.

По данным характеристикам можно легко подобрать уникальную, подходящую по всем параметрам пароварку. Существуют дополнительные нюансы, которые необходимо знать, чтобы не ошибиться в выборе.

Сама конструкция пароварки может быть разной. Это может быть механика или электроника, а в дополнение к разным вариантам управления может включать такие функции, как сохранение витаминов или автоматическое пополнение уровня воды.

Самый простой способ управления, который не требует дополнительного изучения инструкций и книг по эксплуатации — это механика. Как правило, кнопки круглые и являются сразу способом управления.

Например, качественная модель, которая имеет данный тип управления – Tefal VC 101733.

Такой механизм подразумевает большое количество дополнительных функций.

Активация пароварки возможна только после прочтения инструкции или краткого руководства, иначе она не будет использоваться даже в половину своих возможностей.

На дисплее таких устройств имеется панель с подсвеченными кнопками (как правило, сенсорными). С помощью них можно сохранять данные, выставлять время приготовления, а также использовать смарт-режимы по готовке.

С пароваркой электронного способа управления позволительно даже установить режим и пойти на прогулку, а прийти – и уже будет ждать горячий обед.

К тому же, легко приготовить необходимые блюда и поставить их в режим подогрева – несколько часов пароварка будет сохранять продукты теплыми. Многие модели от компании Bork или Braun имеют в автоматическом режиме данную функцию.

Самыми качественными пароварками по мнению большинства покупателей являются BORK F500 и Philips HD 9150/00.

Возможности смарт-режима: в память работы механизма могут закладываться стандартные уровни приготовления тех или иных блюд. Например, в меню могут присутствовать обозначения для готовки мяса, каш или овощей. Достаточно нажать на одну кнопку, и пароварка сама выставит оптимальную температуру и время, необходимое для обработки продуктов.

Данная функция подразумевает наличие сбоку небольшого отверстия, куда можно заливать воду. Благодаря специальному индикатору, можно не только получить оповещение о недостаточном уровне жидкости, но и узнать объем воды внутри. Модели, на которые стоит обратить внимание: BORK F500, BORK F700 – лучшую модель выбрать из них нельзя, обе пароварки на одном качественном уровне.

Для оптимальной работы механизма контейнер должен заполняться водой полностью или наполовину.

Приятный (даже необходимый) бонус – это наличие специальных защитных подкладок. Паровые образования должны куда-то деваться, а как раз наличие таких поддонов решает проблему. Приобретая пароварку, выделите:

• высоту подкладки. Она не должна быть слишком маленькой, иначе во время активной работы нужно выключать пароварку, вручную сливать скопившуюся воду — вероятность ее перелива на механизм обогрева в этом случае очень велика;
• наличие ручек. Специальные приспособления для быстрого вытаскивания подкладки из основы – существенно упрощают уход за пароваркой. Например, необходимость ждать, пока остынет прибор, не потребуется.

Практически к любой пароварке идут контейнеры и другие дополнения. Главные аксессуары, что должны присутствовать в каждом стандартом наборе:

• чаша для гарнира;
• решетка – специальная подставка для обработки яиц;
• контейнер для риса. Как правило, его можно узнать по отсутствию дырочек по периметру;
• приспособление решетчатого типа для обработки продуктов целиком;
• подкладки для стекания конденсата;
• чашки или отдельные приспособления для специй, стекания сока или жира – используется для правильного сочетания продуктов, без смешения их соков и запахов;
• специальный прибор (в виде подставки) для продуктов с красящим пигментом — например, для свеклы;
• механизм специального назначения, с помощью которого легко контролируется температура внутри пароварки (если данный аксессуар отсутствует в стандартном наборе к пароварке, то его можно приобрести в любом магазине электроники отдельно);
• иногда к стандартному комплекту идет книга с кулинарными рецептами. Если она имеется, то можно приготовить самые вкусные и необычные кулинарные шедевры.

В настоящий момент производители идут в ногу со временем: оснащают необходимым функционалом пароварки для дома, максимально упрощая жизнь. Помимо основных рабочих параметров, пароварки могут удивлять дополнениями. Основные из них:

• функция «сохранение витаминов» — присутствует на некоторых моделях как отдельная кнопка. Используя данный режим, пар нагревается до максимума за короткий срок, обрабатывая в быстром режиме продукты. За счет этого, как комментируют диетологи, уменьшается вредное воздействие тепловой обработки и все микроэлементы сохраняются. Данной функцией обладает пароварка Vitamin+ от Tefal;
• функция «готовые рецепты» — позволяет работать пароварке в автоматическом режиме при выборе продукта, отмеченного в меню панели. Таким образом, подбирается максимально соответствующий режим приготовления блюд;
• механизм автоматической проверки рабочего состояния. Данная опция присутствует во всех приборах, за исключением самых дешевых китайских сборок. От последних следует отказаться;
• временной таймер – присутствует в виде электронного указателя на электрических пароварках. Показывает общее время приготовления, а также оставшиеся минуты готовки;
• звуковое оповещение – сигнализирует о включении, выключении и окончании приготовления пищи.

Главный факт: от мощности не всегда зависит качество и быстрота работы. Например, пароварка Braun FS20 с показателем потребления энергии в 850 Вт намного быстрее работает, чем мощная машина Scarlett Sc-1142 с мощностью в 1000 Вт. На затраченное время и способ приготовления блюд влияет большое количество факторов.

Для правильного ухода за пароваркой, лучше использовать предварительно очищенную воду – так как в жидкости из-под крана присутствуют тяжелые вещества и металлы, которые могут оседать на стенках самого прибора.

Раз в месяц необходимо проводить очистительные процедуры: вместо простой воды наливать в кулер сильно разбавленный концентрат из воды и лимонной кислоты, после чего оставлять пароварку в автоматическом (стандартном) режиме. При образовании пара вся накипь и тяжелые металлы отходят от стенок и внутреннего механизма.

После того как тонкости и все возможности пароварок изучены, можно ознакомиться с отзывами и выяснить, какой из приборов самый бюджетный, что необходимо приобретать к комплекту, а на какие модели не стоит даже обращать внимания.

Zauber X-560 представляет прекрасную модель с металлическим корпусом: объемная и вместительная, с несколькими чашами и в стеклянном оформлении. Обладает небольшой ценой. На самих чашах есть ручки для удобного использования, а контейнеры в основе имеют нержавеющую сталь, благодаря чему не запотевают при активности механизма.

В пароварке одновременно можно использовать три корзины для готовки. Благодаря индикатору уровня воды, можно легко контролировать и доливать воду во время приготовления еды. Мощность в 700 Вт позволяет готовить пищу максимально быстро. Оснащена всеми стандартными функциями и проста в применении.

Достоинства:

• большой размер контейнеров;
• материал изготовления – нержавеющая сталь;
• оптимальное время пропаривания;
• средняя стоимость.

Недостатки:

• добавлять жидкость во время работы неудобно;
• небольшая подставка для конденсата.

Средняя стоимость — 3500 рублей. По отзывам, главные преимущество пароварки – ее компактность, долговечность материала, а также быстрота работы. К недостаткам относят долгое приготовление мяса.

Самая приятная по дизайну и применению в среднем ценовом сегменте — это пароварка от VITEK – VT-1560. Оснащена жидкокристаллическим дисплеем с подсветкой, имеет в наборе несколько видов решеток для приготовления различных продуктов.

Благодаря этим же аксессуарам, можно готовить до четырех блюд одновременно. Присутствует функция сохранения витаминов, имеется также специальный индикатор водного уровня. К тому же, прибор имеет встроенный отсек для специй.

Плюсы:

• разделение зон готовки;
• большие контейнеры;
• оптимальная мощность;
• таймер включения.

Средняя стоимость – 6550 рублей.

В сегменте дорогих моделей пароварка от Braun является самой лучшей. Вода в ней закипает быстро — за 30 секунд, а чаши представлены объемом 6,5 литра. Материал изготовления – пластик в тонировке – не окрашивается.

Контейнеры можно мыть в посудомоечной машинке, а в наборе присутствуют отсеки для варки яиц, каш и даже приготовления запеканок. Имеется также режим стерилизации. По отзывам, пароварка обрабатывает блюда легко и позволяет экономить время.

Подходит даже для офиса.

Преимущества:

• функция сохранения витаминов;
• большие контейнеры;
• таймер;
• поддоны.

Недостатки:

• малый объем приготовленной пищи за раз.

Средняя стоимость — 7400 рублей.

Источник: https://dekoriko.ru/kuhnya/parovarka/vybor-luchshej-modeli/

7 лучших пароварок

В последнее время очень популярной стала тема здорового образа жизни, который включает и правильное питание. Одним из главных способов осуществить это стремление является приготовление пищи на пару. Таким образом в ней отсутствует растительный жир, требуемый для жарки.

Кроме того, в отличие от обычной варки, использование пара позволяет сохранить большую часть полезных элементов и витаминов. На сегодняшний день разнообразие моделей этих устройств настолько велико, что разобраться в них очень сложно. Помочь в этом может ТОП лучших пароварок по отзывам покупателей и сочетанию цена – качество.

Ниже будет кратко описана каждая из них, а также критерии, на которые лучше всего опираться при выборе подходящей для себя модели.

Лучшие фирмы-производители пароварок

Лучшими компаниями, которые производят изделия, часто находящиеся в списке лучших пароварок, являются следующие:

1. Bork. Представляет собой немецкую компанию, продукция которой очень популярна на рынках стран СНГ. Их устройства отличаются высоким качеством и применением современных технологических решений.
2. Braun. Еще один немецкий производитель бытовой техники. У всех покупателей это название ассоциируется с высоким качеством.
3. Phillips. Голландская компания, которая производит широкий спектр электронных устройств. Не менее качественными являются и пароварки.
4. Stadler Form. Этот швейцарский производитель бытовой техники и климатических устройств заслужил отличную репутацию среди поклонников качественной электроники.
5. Tefal. Изначально французская, а на данный момент международная, торговая марка отличает качеством своей продукции, независимо от ее разновидности.

Лучшие недорогие пароварки

Преимуществ у пароварок очень много. Одним из главных является отсутствие необходимости постоянно следить за процессом приготовления продуктов.

Они не требуют регулярного переворачивания и никогда не подгорят. Достаточно лишь уложить продукты в пароварку и установить время, на протяжении которого они будут готовиться.

Далее останется только включить устройство и ждать сигнала готовности.

Также эти изделия обладают одной особенностью – возможностью готовить сразу несколько блюд. Их количество ограничивается количеством ярусов. По количеству ярусов пароварка бывает 2-х или 3-х ярусной. Чаще всего хватает и двух корзин, но при необходимости готовить большое количество блюд лучше выбрать второй вариант.

1. Home Element HE-FS1500

Эта бюджетная модель будет неплохим выбором для людей, которые не планируют готовить с помощью пароварки крупные продукты. Зато отлично справиться с мясными и овощными блюдами. Изготовлена из качественного пластика, не имеющего неприятного запаха. После процесса приготовления легко моется и сушится.

Среди достоинств пароварки стоит отметить:

• доступную стоимость;
• простоту в использовании и уходе;
• достойное качество сборки;
• наличие таймера и контроля уровня воды.

Недостатки:

• относительно продолжительное веря приготовления пищи;
• нет отложенного старта;
• подходит не для всех видов продуктов.

2. FIRST AUSTRIA 5100

Данная недорогая пароварка станет отличным помощником для семьи, состоящей из нескольких человек. Она обладает достаточно большим объемом, равным 11 литрам, который достигается за счет трехъярусной конструкции. Помимо этого, устройство оснащается специальной чашей для риса, объемом 1 литр. При этом мощность пароварки не превышает 700 Вт, что, по меркам этого типа техники, достаточно скромно.

Эта пароварка стоимостью до 5000 рублей будет незаменимой, если необходимо быстро приготовить сразу несколько различных блюд.

Достоинствами можно назвать:

• большой объем;
• наличие трех лотков;
• быстрый нагрев;
• наличие индикатора уровня воды;
• возможность доливания воды.

Недостатки:

• простенький пластик корпуса.

3. ENDEVER Vita 170/171

Эта вместительная пароварка является одной из наиболее удачных моделей шведского производителя. Она обладает объемом в 11 литров и оснащается тремя чашами для приготовления самых разнообразных блюд. Несмотря на то, что это относительно дешевая пароварка, она имеет внешний индикатор уровня воды, который позволяет контролировать этот параметр без необходимости снимать чаши. Также стоит отметить мощность в 1 кВт, что позволяет быстро приготовить продукты.

Из достоинств можно выделить:

• надежную конструкцию;
• высокую мощность;
• безопасный материал;
• сочетание цены и качества;
• возможность мытья в посудомоечной машине.

Недостатки:

• отсутствие отсрочки включения;
• контейнер для сбора конденсата не имеет ручек, что довольно неудобно.

Лучшие пароварки по соотношению цена – качество

При выборе необходимо обращаться внимание не только на сочетание цены и качества у пароварки, но и на другие параметры, например, тип управления, материал корпуса и функциональное оснащение. Наиболее простыми и дешевыми являются модели с механическим управлением.

Модели с электронным управлением более универсальны и функциональны, а значит и более дорогие. Материал в большей степени влияет на внешний вид, чем на долговечность или другие полезные характеристики.

Ниже представлен ТОП популярных пароварок средней ценовой категории, собранный по отзывам покупателей и мнению экспертов.

1. Kitfort KT-2305

С помощью этой хорошей пароварки можно не только приготовить вкусное и полезное блюдо, но и измельчить приготовленные продукты до необходимой консистенции. Мощность этого устройства составляет 400 Вт. Чаша, в которой готовятся продукты поддерживает циркуляцию пара внутри, благодаря чему обеспечивается их равномерное прогревание. По окончании процесса готовки прибор автоматически отключается, что исключает возможность переваривания пищи.

Подойдет людям, которые не планируют готовить большое количество продуктов одновременно, потому что объем корзины просто не позволит это сделать.

Достоинства:

• низкое энергопотребление;
• компактные размеры и небольшой вес;
• возможность измельчить приготовленные продукты, не извлекая их из пароварки;
• простота ухода;
• автоматическое отключение.

Недостатки:

• маленький объем – 0,4 литра;
• нет таймера.

2. Tefal VC1451

Это единственная в обзоре модель с чашами из нержавеющего металла. Они отлично складываются для хранения, что позволяет сэкономить место. Ее можно назвать хорошей моделью пароварки за счет наличия очень полезных функций, таких как индикатор уровня воды, позволяющий контролировать его, не снимая корзины с прибора, и доливать по мере необходимости. Также эта пароварка оснащена таймером на 60 минут, который сообщит об окончании готовки.

Достоинства:

• наличие чаш из нержавеющей стали;
• отверстие для залива воды;
• встроенный таймер;
• качество сборки и материалов;
• возможность мытья в посудомоечной машине.

3. Braun FS 3000

Данная пароварка представляет собой обновленный вариант предыдущего модельного ряда. Причем она отличается не только по внешнему виду и функциональности, но и по надежности. Пароварка комплектуется двумя чашами, объемом 3,1 литра. Дополнительно к ним имеется темная чаша и еще одна – для риса. Прилагаемый поддон не позволит запахам из разных чаш перемешиваться, нарушая вкусовые качества приготовляемых в пароварке блюд.

Достоинства:

• возможность приготовления больших порций продуктов;
• эргономичное управление;
• таймер на 60 мин;
• режим быстрого пара;
• возможность приготовления нескольких блюд одновременно;
• удобство ухода и хранения.

Недостатки:

4. Tefal VC 3008 Steam’n’light

Эта модель пароварки, в отличие от всех, описанных в рейтинге оснащается цифровым блоком управления. Таким образом ее функциональность является самой большой из всех моделей этого списка. Правда за это заплатили и самой высокой стоимостью. Три чаши оснащены съемными решетками. Это позволяет готовить сразу несколько различных продуктов одновременно. Отзывы об этой пароварке практически все положительные, что вполне свойственно для изделий компании Tefal.

Особенности:

• индикатор уровня воды;
• идеальное сочетание цены и функциональности;
• возможность ее добавки, не прерывая процесс приготовления пищи;
• электронная система управления;
• шесть программ приготовления продуктов;
• простота в уходе и использовании;
• встроенный термостат;
• наличие формы для приготовления кексов и капкейков.

Какую пароварку лучше купить

На самом деле в вопросе какая пароварка лучше очень сложно дать конкретные советы, потому что ответ на него может быть дан только с учетом требований, предъявляемых к этому устройству. Так, при выборе, следует опираться на количество приготавливаемой пищи и ее разнообразие.

Если планируется готовить в относительно небольших объемах, то можно выбрать модели попроще с механическим управлением.

Если же хочется употреблять более разнообразные блюда, то здесь самыми лучшими моделями пароварок будут те, у которых электронное управление и несколько программ готовки.

Источник: https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/top-luchshix-parovarok.html

Рейтинг пароварок 2019-2020 — Выбор техники 2019

Пароварка – незаменимая помощница в готовке вкусных и полезных, обогащенных витаминами и полезными веществами блюд.

С пароваркой вы можете забыть о «невкусных» вареных диетах и вредной жареной еде, и смело переходить на полезную, пропаренную в собственном соку пищу.

С помощью пароварки можно готовить первые блюда, гарниры, потрясающее мясо и даже десерты одновременно, значительно экономя драгоценное время и свои силы.

Виды пароварок

Если вы никогда не пользовались пароварками или желаете сменить старую помощницу на более эффективную новую, стоит обратить внимание на разновидности пароварок (в данной статье речь пойдет об электрических пароварках):

— встраиваемые пароварки – подкатегория встраиваемой в кухонный гарнитур техники. Имеет множество дополнительных параметров и функций, подходит для постоянного пользования в больших (промышленных: кафе, рестораны) объемах;

— настольные пароварки – герои нашего рейтинга лучших пароварок 2019. Используются в домашних условиях, простые в работе, имеют упрощенный, интуитивно понятный интерфейс.

Встраиваемая и настольная пароварки

Советы выбора лучшей пароварки

Параметров отбора пароварок очень много, потому следует ознакомиться с основными техническими характеристиками:

Комплектацией данного устройства:

• База – основная рабочая часть, нагревательный элемент и ёмкость для воды, которая в дальнейшем преобразуется в пар.
• Ячейки – так называемые паровые корзины – круглые (реже – овальные) миски с перфорированным дном, в которые загружаются продукты. Обычно в пароварке 2-3 ячейки, они устанавливаются одна на другую, затем накрываются крышкой.

1-2 корзины подойдет для небольшой семьи, 3 – для большой. При выборе стоит учитывать прямую зависимость скорости готовки от количества ячеек: чем их меньше, тем быстрее время готовки.

Обычно в комплекте с пароваркой также идет «чаша для риса» – специальная емкость для готовки каш и супов.

Среднестатистический объем миски для готовки колеблется от 1,5 до 4 литров, чаши для риса – от 0,7 до 2 литров. Особое внимание стоит обратить на объем емкости для каш и супов.

Наилучшей разновидностью считаются стеклянные или стальные нержавеющие чаши. В стекле и металле пища быстрее держит температуру, пластик к перепадам температуры более неустойчив, чаще ломается.

• Поддон для конденсата и бульона, стекающего из ячеек при готовке блюда. Вытаскивать покрытый капельками жирного горячего бульона поддон и выливать из него конденсат – весьма сложный и долгий процесс. Именно поэтому размеры поддона – один из основополагающих факторов выбора пароварок. Самая оптимальная высота – 2-3 сантиметра.

Еще одним важным фактором выбора поддона является наличие у него ручек. Отсутствие ручек делает короткие (до 2 см) поддоны опасными для пользователя: опустошая раскаленный резервуар, очень легко обжечься.

Индикатор уровня воды

Функция сигнала о полном выкипании воды довольно несовершенна: обычно пароварка начинает сигналить спустя 5-10 минут после выкипания, за это время блюдо может частично испортиться. Благодаря просматриваемому индикатору воды можно наблюдать за уровнем жидкости и регулировать его (например, долить через специальное отверстие воду).

Резервуар для долива воды во время работы

Некоторые конструкции не имеют специального отверстия для долива жидкости, потому во время работы приходится отключать и разбирать пароварку. Более востребованы модели, поддерживающие функцию поднятия уровня жидкости прямо во время работы устройства.

Мощность – от мощности напрямую зависит скорость готовки. В обычных домашних пароварках мощность не ниже 600 Вт и не выше 2000 Вт.

Типом управления:

• Механический – все режимы устанавливаются вручную с помощью манипуляций с кнопками. Один из плюсов – быстрый старт и легкость в установке времени готовки.
• Электронный – пароварка снабжена кнопками и электронным таблом, на котором отображается информация о протекающих процессах. Данная комплектация выигрывает у предыдущей благодаря развернутому функционалу и опции подогрева блюда после готовки.

Режимами работы:

• Готовка на пару.
• Размораживание (с помощью пара).
• Паровой удар – стерилизация (разогрев) пищи.
• Дополнительные режимы (в более дорогих моделях).

Производителем:

Разумеется, далеко не всегда бренд равен качеству, но большинство известных компаний стараются поддерживать достойный уровень качества из года в год, предоставляя пользователю качественный сервис и, в случае поломки, устраняя неполадки.

Рейтинг лучших пароварок 2019

5-е место – ENDEVER Vita 160/161 (1340 рублей)

ENDEVER Vita 160/161 — очень симпатичная и компактная пароварка. Эта модель относится к бюджетным, поэтому поддон для конденсата у нее отсутствует, крупу в ней тоже не сваришь. Подойдет внимательным хозяйкам, которые умеют бережно обращаться с техникой. При выкипании воды, срабатывает автоотключение.

Технические характеристики:

• Потребляемая мощность: 800 Вт;
• Количество ярусов: 2;
• Тип управления: механическое;
• Таймер: 60 мин, с отключением;
• Корпус: пластик;
• Паровые корзины: прозрачный пластик;
• Габариты: 230*265*215 мм.

Дополнительные параметры:

• индикация включения;
• функция размораживания;
• дезинфекция посуды;
• есть выбор цвета: зеленый, белый, серый.

Плюсы:

• низкая цена;
• удобство использования;
• мощная, быстро готовит;
• есть аварийное отключение;
• привлекательный дизайн;
• компактность.

Минусы:

• Маленькая;
• Механическая;
• имеет только 2 яруса;
• сложно мыть;
• долго разогревается вода;
• пластиковые ёмкости из тонкого пластика;
• нет ёмкости для риса / круп;
• нельзя доливать воду во время приготовления;
• механический таймер требует аккуратного обращения;
• нет поддона для слива конденсата и жира (существенный минус).

Пароварки «Добрыня» запоминаются пользователям своей простотой, доступной ценой и «добротным» качеством работы. Очень простой и доступный интерфейс; несмотря на то, что ячеек всего 2, по объему они не уступают системам с 3 ячейками.

Выбираются в основном нетребовательными экономными хозяйками на несколько лет вперед. Из минусов – недолговечность, мощности такой пароварки хватит всего на несколько лет работы в среднем режиме.

Впрочем, если пароваркой вы пользуетесь значительно реже, чем сковородой, то этот вариант – именно для вас.

Технические характеристики:

• Потребляемая мощность: 600 Вт
• Количество ярусов: 2
• Тип управления: механическое (поворотные переключатели)
• Таймер: 60 минут, автоотключение
• Корпус: пластик
• Паровые корзины: пластик

Дополнительные параметры:

• углубления для варки яиц;
• чаша для риса объемом в 1000 мл.

Плюсы:

• подходит для большой семьи;
• хорошая цена при качестве выше среднего.

Минусы:

• отсутствует дисплей;
• отсутствует отсрочка старта;
• всего два яруса для готовки;
• недолговечность.

В данной модели Tefal порадовал покупателей стальными чашами, они являются главным достоинством этой достаточно простой и компактной пароварки.

Индикатор уровня воды показывает, когда необходим долив, причем это можно сделать, не выключая работающую пароварку. Звуковой сигнал сообщит вам о готовности блюда.

Помимо традиционных блюд на пару, в Tefal VC1451 есть возможность сварить рис, другую крупу или суп. На корпусе имеются удобные подсказки по выбору температур для приготовления различных продуктов.

Технические характеристики:

• Потребляемая мощность: 860-900 Вт;
• Количество ярусов: 2;
• Тип управления: механическое;
• Таймер: 60 мин, с отключением;
• Корпус: пластик;
• Паровые корзины: нержавеющая сталь;
• Габариты: 335×275×205 мм;
• Общий объём чаш – 6 л (3+3 л);
• Резервуар для воды – 1,5 л.

Дополнительные параметры:

• индикация уровня воды;
• взаимозаменяемые корзины;
• два разделителя;
• чаша для риса в комплекте;
• система очистки от накипи;
• долив воды во время приготовления.

Плюсы:

• привлекательная цена;
• стальные чаши;
• высокая мощность;
• качество приготовления блюд;
• качественная сборка;
• легко моется и собирается;
• компактность и удобное хранение.

Минусы:

• маленькая;
• механическая;
• имеет только 2 яруса;
• новая пароварка пахнет пластиком;
• на металлических чашах и разделителях остаются пятна после мытья;
• таймер нельзя выключать вручную, так как это может привести к поломке пароварки;
• несовершенная система очистки от накипи;
• нет термостата;
• нет кулинарного буклета в комплекте.

Современная, мощная, надежная, многофункциональная – пароварка от производителя Philips готова ради вас на всё. С её помощью вы можете создавать настоящие кулинарные шедевры и радовать ими своих близких. Ярче всего проявляются её достоинства в большой семье, где необходимо в короткие сроки приготовить максимум вкусной, питательной и полезной пищи. Цена оправдывает качество.

Технические характеристики:

• Потребляемая мощность: 2000 Вт
• Количество ярусов: 3
• Тип управления: электронное
• Корпус: нержавеющая сталь
• Паровые корзины: прозрачный пластик
• В комплекте:
  • контейнер для добавления трав и специй;
  • чаша для супа.

Дополнительные параметры:

• чаша для риса объемом в 1100 мл;
• индикатор уровня воды;
• индикация включения;
• съемные решетки;
• долив воды во время работы;
• звуковой сигнал;
• отключение при недостатке воды;
• углубления для варки яиц;
• автоприготовление;
• термостат;

Плюсы:

• наличие дисплея;
• компактное хранение;
• отделение для хранения кабеля;
• специальный отсек для добавления специй (упрощает готовку и равномерно распределяет специи в блюде);
• удобные и вместительные чаши;
• много дополнительного функционала по сравнению с предыдущими моделями.

Минусы:

• недолговечные пластиковые чаши;
• нехватка поддона для конденсата на весь сеанс готовки;
• неравномерное приготовление блюд с разными температурами (например, свежего фарша и замороженных овощей);
• не просматривается уровень воды;
• программное обеспечение «тормозит».

Лучше – только пароварки встроенного типа. От них данная модель взяла весь свой незаменимый функционал, который подойдет как опытной хозяйке, так и шеф-повару в ресторане.

Самым приятным дополнением, которое склоняет покупателей к выбору именно этой модели, является возможность запекания маффинов и кексов из любого материала с любой начинкой и любым вкусом – все они будут одинаково идеальными, как с прилавка кондитерской.

Технические характеристики:

• Потребляемая мощность: 900 Вт
• Количество ярусов: 3
• Тип управления: электронное
• Таймер: 60 мин, с отключением
• Корпус: пластик
• Паровые корзины: прозрачный пластик

Дополнительные параметры:

• индикация включения;
• съемные решетки;
• углубления для варки яиц;
• автоприготовление (6 рецептов);
• термостат;
• функция разморозки;
• в комплекте форма для кексов/маффинов.

Плюсы:

• компактное хранение;
• бесшумная;
• приготовление маффинов и кексов;
• легко моется;
• интуитивно понятный интерфейс;
• запахи из разных ячеек не перемешиваются;
• автоотключение и подогрев на протяжении получаса после отключения;
• можно готовить несколько блюд сразу;
• высокое качество.

Минусы:

• отсутствие дисплея;
• отсутствие отсрочки старта;
• завышенная цена;
• нет сигнала о полном испарении воды;
• тесто не всегда пропекается;
• защёлки днищ быстро ломаются;
• сложно полностью собирать всю систему (миски скользят и с трудом заходят в пазы);
• днища неудобно мыть;
• уровень воды не просматривается.

Пароварки открывают перед хозяйками море возможностей для создания кулинарных шедевров или максимально полезных блюд.

Скромные и бережливые россиянки чаще всего выбирают недорогие, простые и надежные модели, которые хорошо справляются с постоянными загрузками; выбор кулинаров-импровизаторов, которым пароварка нужна для расширения творческой кулинарной деятельности, падает на более мощные и профессиональные модели; деловым, постоянно спешащим пользователям подойдут мощные объемные пароварки с возможностью отложенного старта и режимами автоприготовления. В нашем рейтинге лучших пароварок в 2019 году вы найдете самую подходящую для вас модель.

Источник: https://tech-choice.net/luchshie-parovarki/

Как выбрать пароварку: какие они бывают, рейтинг самых лучших, что купить

В пароварках готовят полезные блюда без добавления масла. Благодаря воздействию пара еда сохраняет полезные витамины и минералы. В таких устройствах варят овощи и гарниры, яйца и птицу. Незаменим прибор для тех, кто следит за фигурой и придерживается здорового образа жизни.

В статье рассмотрим подробно, как выбрать пароварку, и предложим рейтинг лучших пароварок.

Преимущества пароварок

Приготовленная в пароварке пища не содержит холестерина, который возникает при нагревании животных жиров. Еда не пригорает, не нужно открывать крышку, помешивать ингредиенты. Паровая обработка сохраняет пользу продуктов, их витаминный состав.

В пароварке готовят диетическое и детское питание, еда получается нежной и вкусной. Устройства имеют удобную панель управления, функцию отложенного запуска, автоматическую настройку времени. Для готовки вам нужно всего лишь поместить ингредиенты в емкость.

Устройства оснащены звуковыми индикаторами, которые сообщают о готовности пищи. Многие модели имеют функцию автоматического контроля за температурой пара, опцию разморозки и подогрева блюд.

Важно! В пароварке готовят несколько блюд одновременно, например, овощной гарнир и филе курицы. Это удобно и экономит время.

Разновидности

Какие бывают пароварки? Существуют автономные и встраиваемые, механические и электронные пароварки.

Особенности каждого типа:

1. Автономные приборы удобно перемещать в пределах кухни, брать с собой на дачу или в путешествие. Они компакты и мало весят. Если пароварка сломалась, то отнести ее к мастеру не составит труда. Такие устройства доступны по цене, оснащены комплексом различных режимов.
2. Встраиваемые модели экономят кухонное пространство, выглядят стильно, вписываются в современные интерьеры. Их монтаж продумывают заранее, на этапе проектирования кухни. Отличаются функциональностью и высокой стоимостью.
3. Механические относятся к эконом-приобретениям. Выбор программы производят вручную, во время приготовления пищи хозяйки открывают крышку и наливают воду, дополняют блюдо специями.
4. Электронные оснащены отсрочкой включения, функцией автоматической настройки, режимом поддержания тепла. Такой прибор удобен в использовании, требует минимум вмешательства в процесс приготовления блюд.

Важно! Существуют пароварки-мультиварки и пароварки-блендеры. Первый прибор предназначен для варки, выпечки и жарки, второй — для приготовления овощных пюре и муссов. Такие универсальные устройства экономят место на кухне.

Как выбрать пароварку для дома

Какую пароварку лучше купить? При выборе обращают внимание на функционал устройства. Бюджетные модели подходят только для варки на пару, в них нет функции разогрева или поддержания тепла. Более дорогая техника предназначена для приготовления сразу нескольких блюд для большой семьи.

Некоторые хозяйки приобретают пароварку исключительно для приготовления овощного или фруктового пюре ребенку. Поэтому перед походом в магазин важно разобраться, какими характеристиками и функциями должен обладать прибор.

Функции и возможности

Недорогие мультиварки оснащены функциями размораживания, приготовления на пару, подогрева пищи. Дорогостоящие устройства имеют более расширенный функционал: таймер, отсрочка старта, индикатор уровня воды, автоматическое напоминание о чистке. Мощность прибора для использования в домашних условиях варьируется от 400 до 2000 Вт.

Для большой семьи приобретают пароварку с 3 отдельными чашами. Объем каждой от 3 до 4 л. Форма чаш бывает овальной, круглой или прямоугольной.

В некоторых приборах чаши оснащены съемным днищем, чтобы объединить несколько емкостей в одну и увеличить объем. Чаши различаются по виду покрытия.

Антипригарное дно позволяет готовить продукты в собственном соку, что делает их еще вкуснее и полезнее.

Важно! Обратите внимание на материал изготовления чаши. Пластиковые модели мало весят и доступны по цене, однако имеют короткий срок службы. Чаши из нержавеющей стали экологичны и гигиеничны, не впитывают запах и вкус продуктов, износоустойчивы.

Помимо чаши, обращают внимание на комплектующие аксессуары. Это решетка для рыбы или птицы, корзина для круп, пластиковая ложка. Благодаря им функционал пароварки существенно расширяется, в ней не только готовят на пару, но и запекают мясо целиком на решетке или варят гороховую кашу.

Рейтинг лучших моделей

Какая пароварка лучше? На этот вопрос ответит составленный экспертами топ-5 лучших моделей:

1. Tefal VC 1301 Minicompact. Устройство изготовлено из прочного пластика, который прост в уходе, мало весит, отличается износоустойчивостью и не впитывает запахи. Мощность 650 Вт, этого достаточно для приготовления простых блюд. Пароварка компактна, подходит для размещения на маленькой кухне. Стильно выглядит, оснащена звуковым оповещением в случае выкипания воды. В состав входят 3 чаши, общий объем которых 7 л. Цена около 4 000 рублей.
2. Endever Vita 160. Механическая пароварка оснащена таймером и двойной защитой от перегрева. Состоит из 2 чаш объемом 1,3 л. Мощность 800 Вт, благодаря прозрачным стенкам удобно наблюдать за процессом приготовления продуктов. Устройство предназначено также для размораживания еды и стерилизации посуды. Емкость моют вручную или в посудомоечной машине. Стоимость техники 1 400 рублей.
3. Philips HD9140 оснащена 3 пластиковыми чашами, съемным дном, лотком для специй и насадкой для варки яиц. Пароварка электрическая, есть таймер, термостат, автоприготовление. Мощность 900 Вт, предусмотрен отсек для сетевого шнура. Корпус выполнен из пластика и нержавеющей стали, объем всех чаш составляет 8,6 л. Цена 1 700 рублей.
4. BRAUN FS 5100. Мощность 850 Вт, 2 пластиковые чаши объемом 3,1 л каждая. Управление механическое, есть таймер, звуковой сигнал, режим «Быстрый пар» и индикация включения. Корпус и корзины выполнены из пластика, в комплект входит чаша для риса. Предусмотрен отдельный контейнер для красящих продуктов: свеклы, моркови, ягод. Пароварку можно мыть в посудомоечной машине. Цена 5 800 рублей.
5. CENTEK CT-1457 — бюджетное устройство, предназначенное для приготовления яиц, гарниров, мяса и рыбы на пару. В комплекте есть 3 корзины из прозрачного пластика, выемка для яиц, чаша для риса. Пароварка оснащена индикатором уровня воды и режимом «Быстрый пар». Мощность 800 Вт, корпус выполнен из нержавеющей стали.

Лучшие производители пароварок

Репутация производителя говорит о многом. Топ-5 лучших производителей пароварок:

1. Braun. Немецкая компания предлагает пароварки премиум-класса. В магазине техники для кухни есть пароварки Braun FS5100WH, Braun FS5100BK, модель Braun FS3000WH. Изделия выглядят стильно, отличаются широким функционалом. Производитель предлагает гарантию на продукцию 2 года.
2. Tefal производит компактные и вместительные пароварки. Модели сделаны из пластика, но отличаются прочностью. Все корзины складываются друг в друга, что позволяет сэкономить место на маленькой кухне.
3. Philips производит многофункциональные и универсальные пароварки. Устройства предназначены для варки, разморозки и подогрева. Модели оснащены защитой от выкипания, подходят для стерилизации банок и детских бутылочек.
4. REDMOND получил признание среди покупателей благодаря широкому ассортименту и возможности выбрать технику на любой вкус и кошелек. В комплекте с пароваркой предоставляют книгу рецептов.
5. POLARIS — отечественная техника, доступная по цене. Компания производит компактные и вместительные пароварки. Устройства оснащены таймером, автоматическим отключением и режимом поддержания тепла.

Советы по правильной эксплуатации

Чтобы пароварка прослужила как можно дольше, рекомендуется соблюдать следующие советы от производителей и опытных домохозяек:

• перед первым использованием промыть чаши и аксессуары мыльным раствором с горячей водой;
• мыть чаши после каждого использования;
• перед чисткой убедиться, что прибор отключен от сети;
• для защиты от накипи использовать для приготовления кипяченую воду;
• для равномерного приготовления нарезать ингредиенты одинаковой величины.

Важно! Если на чаше образовалась накипь, достаточно добавить 15 мл лимонной кислоты и прокипятить устройство. Проводят процедуру 1 раз в месяц.

Заключение

Как приобрести самую лучшую пароварку? При покупке обращают внимание на объем и  мощность изделия. Одни подходят для приготовления 2-3 блюд одновременно, другие предназначены только для одного блюда.

Чаши изготавливают из стали или пластика, перед первым применением промывают горячей водой с мылом. Важно учесть и фирму-изготовителя. Качественную продукцию производят компании Tefal, Philips, Redmond.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/luchshie-parovarki-dlya-doma-kak-vybirat.html

Топ 10 лучших пароварок 2019 года по отзывам и ценам

Здоровый образ жизни нынче в моде, а потому самое время задуматься о приобретении такого устройства, как пароварка! С помощью этого девайса вы сможете приготовить массу вкусной и полезной пищи, не потеряв при этом драгоценных витаминов, содержащихся в ваших любимых продуктах. Пароварки рейтинг лучших 2019 – попробуем вместе выбрать лучшие модели, представленные на рынке на сегодняшний день.

№10 – Home Element HE-FS1500

Цена: 900 рублей

Бюджетная пароварка с двумя небольшими корзинами, каждая из которых имеет объем 2,5 литра. Есть таймер продолжительностью в 60 минут, индикация включения, а также отключение при недостатке воды.

Объем резервуара для воды – пол литра, для большинства блюд этого будет вполне достаточно. Управление элементарное – никаких мудреных сенсорных панелей, здесь правит бал старая добрая механика.

Мощность у аппарата скромная – всего 400 Вт, а потому блюда готовятся довольно долго. Нужно следить за тем, чтобы не переполнялась емкость для конденсата, иначе внутри пароварки произойдет самый натуральный салют из пены и брызг. В остальном – обычный эконом-вариант, в качестве первого подобного устройства вполне сойдет.

Home Element HE-FS1500

№9 – ENDEVER Vita 160/161

Цена: 1250 рублей

Компактная, но довольно вместительная, эта пароварка порадует тех читателей, кто боится, что покупка съест и без того отсутствующие место на кухне. Корпус и чаши пластиковые, но при готовке девайс не отдает запах продуктам. Есть механический таймер и автоматическое выключение.

Две корзины, причем можно использовать только верхнюю. Если ваш рацион состоит из куриного филе и овощей, то девайс значительно упростит вам жизнь и неплохо разнообразит меню.

• ENDEVER Vita 160/161

Отсутствие емкости для сбора конденсата и в целом хлипкая фиксация лотков оставляют неприятное впечатление. Если заполнены обе чаши, то продукты в верхней приходят в состояние готовности очень долго.

Источник: https://GeekHard.ru/top-10-luchshih-parovarok/